储存白酒时如何防止“跑酒”？

很多人都知道白酒收藏选对酒是非常关键的。酒的选择固然重要，但关于酒的储存的知识也必不可少。因为一旦储存不当，白酒在储存过程中是很容易出现“跑酒”的现象，这就是不少人会遇到白酒挥发导致出现“缺斤少两”的现象。那么白酒怎么存放才不会跑酒、防止“跑酒”的办法有哪些呢？下面听世纪醇香小编依次娓娓道来。

(1)先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下。一些朋友为了不破坏酒款的完整性，喜欢不开酒盒存放白酒。但某些白酒在出厂时，由于品控环节不过硬，很容易导致瓶口密封不严的情况。如果您打开酒盒时闻到酒气，或者感觉酒盒里潮湿感较重，乃至摸到瓶身有黏糊感，都说明酒瓶已经跑酒，这样的情况，要向厂家或者经销商提出更换。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了。所以先检查藏酒是防止“跑酒”必须要做的第一件事。

(2)把实用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液体后，把酒瓶倒过来，直接将瓶口伸入融化蜡中。这种做法的缺点是如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形。另外，你的酒如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。

(3)把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是：破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。(方法2也有这个缺点)

(4)用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多绕几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差点。

(5)最好的办法是：先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡。然后选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对环境湿度在70%左右为宜（湿度较高瓶盖易霉烂）。贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。玻璃瓶装白酒不易让强光直接照射。