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1月11日,从中国酒业协会获悉,中国白酒的英文名字由原来的“Chinese distilled spirits”更改为“Chinese Baijiu”,并已在1月1日正式执行的2021年《中华人民共和国进出口税则》中进行修改。
中国白酒与白兰地(Brandy)、威士忌(Whisky)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)和金酒(Gin)一起并称为世界六大蒸馏酒。
白酒是中国的国粹,有两千多年的生产历史,所采用的是与西方完全不同的天然多菌种固态发酵、固态蒸馏、全生物质转化产品。目前科学研究精准表明参与白酒酿造的微生物有一百多种,风味物质有一千多种,其中定性的风味物质有三百多种,中国白酒消费量约占世界蒸馏酒的三分之一。
但多年来,中国白酒缺乏一个官方的准确的英文名称,比如Chinese spirits(中国白酒),Chinese distilled spirits(中国蒸馏酒),Chinese liquor(中国烈酒)等都称为“中国白酒”,但这些英文名称都未能原味准确地传达中国白酒所具有的内涵。
2019年开始,中国白酒的系列国家标准进行修订《白酒工业术语》(《Terminology of baijiu industry》),并对白酒的英文名称进行了修订:白酒,英文名字:Baijiu。同时在国际期刊、会议和文献上,经学术界的努力和宣传,白酒(Chinese Baijiu)也逐步被国内外行业专家及消费者所认知。经过前期多次沟通,2020年4月25日,中国酒业协会正式向海关总署提出申请,建议将海关商品名录中中国白酒的英文名字由原来的“Chinese distilled spirits”更改为“Chinese Baijiu”。
2021年《中华人民共和国进出口税则》
海关总署在充分听取协会的意见之后,同意在2021年的《中华人民共和国进出口税则》中进行修改,新的税则从2021年1月1日起正式执行,税则第22章的税号为2208.9020,中文列目名称是白酒,对应的英文是:Chinese Baijiu。
中酒协相关负责人表示,近年来协会组织白酒企业参加的各种食品饮料展会上也都统一使用“Chinese Baijiu”,相信随着时间的推移,“Chinese Baijiu”的知名度将越来越高。此次更改对于准确描述中国白酒这一民族产品,规范白酒出口名称,扩大中国白酒的国际影响力都具有积极的作用。
近年来,在推动中国白酒的国际化进程中,以泸州老窖等为代表的中国名酒企业也作出了不懈努力,并取得了令人欣喜的成绩,中国白酒越来越多地被国际人士所熟知。
无论是全球各大机场、免税店,还是各类杂志、网络和电视宣传片,世界华人都见证了“国窖1573,让世界品味中国”的文化魅力。中国白酒通过在世界范围内的有力宣传,不仅提升了品牌的影响力,也极大地增进了中国人的民族自豪感,更得到了世界酒类市场的认可和尊重。
“让世界品味中国”全球文化之旅
尤其是自2017年以来,泸州老窖亮相中欧论坛,开启“让世界品味中国”全球文化之旅,走向俄罗斯世界杯大舞台,成立北美办事处,成为澳网官方合作伙伴,携手WCGC,连续举办国际诗酒文化大会等一系列的事件,更是为中国白酒国际化图景添上了一抹亮色。
泸州老窖市场遍布全球超过50个国家和地区
如今,经过长期深耕与布局,泸州老窖已在全球超过50个国家和地区建立了经销网络,成为了海外能见度最高、分布最广、最受欢迎的中国白酒品牌之一。
此次在白酒英文名称正式确定为“Baijiu”的文化激励下,泸州老窖将继续以中国白酒为载体,努力讲述中国故事,传递中国声音、增强文化自信。我们相信,伴随中国白酒品牌国际影响力的不断提升,全球消费者都将沉醉于中国白酒的独特魅力,让世界品味中国!
此文章转至泸州老窖企业文化中心