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  • 白酒的13个坑爹谎言，你受骗了吗？

    白酒的13个坑爹谎言，你受骗了吗？一直以来，不管是我们听到的还是书上或网上看到的，大家的潜意思中都有着这样一个观点：白酒伤身红酒养人。红酒对健康的好处大家都已经是耳熟能详了，但是白酒的好处恐怕远没有它的坏处给人的印象深。其实这也是大家对白酒
    发布时间：2017-11-18   点击次数：66

  • 白酒如何品才有味道？你懂不?

    白酒如何品才有味道？你懂不?白酒乃世间五谷杂粮之精华，也是中华饮食场上之催化。白酒如何品才有味道？望：在旦形高脚玻璃杯中倒入适量酒液，迎着光亮处观望，应无色透明，玉洁冰清。闻：以手指轻握旦形杯底，微荡酒液，让鼻子靠近杯口轻轻吸闻酒液弥漫出来
    发布时间：2017-11-18   点击次数：108

  • 20天12道红头文件！如此“拼命”的泸州老窖，你有多看好？

    20天12道红头文件！如此“拼命”的泸州老窖，你有多看好？10月20日，酒说记者获悉，泸州老窖窖龄酒类销售公司下发了一份《关于暂停接收泸州老窖·百年产品订单的通知》，核心内容为：自10月19日起，暂停接收泸州老窖·百年产品订单。近段时间，泸
    发布时间：2017-11-17   点击次数：114

  • 猿猴造酒说

    猿猴嗜酒唐人李肇所撰《国史补》中，对人类如何捕捉聪明伶俐的猿猴，有一段精彩的记载。猿猴深居野林中，跳跃攀岩，出没无常，很难活捉到它们。但人们经过细致观察，发现了猿猴最大的致命弱点，那就是“嗜酒”。为了能捉住猿猴，人们在它们出没的地带，摆几缸
    发布时间：2017-11-16   点击次数：81

  • 泸州大曲酒史考证

    泸州大曲酒史考证据泸州出土文物考察，泸州酒史可追溯到秦汉时期，这可从泸州出土的汉代陶角酒杯、汉代饮酒陶佣以及汉代画像石棺上的巫术祈祷图上得到证明。宋代，泸州以盛产糯米、高粱、玉米著称于世，酿酒原料十分丰富，据《宋史食货志》记载，宋代也出现了
    发布时间：2017-11-16   点击次数：146

  • 【酒档】记忆中的那瓶酒

    在中华酒文化浩浩荡荡的巨制长篇中，泸州老窖谱写着其中璀璨夺目的一章。拥有我国建造最早（始建于公元1573年）、连续使用时间最长、保护最完整的老窖池群（1619口），1996年经国务院批准为全国重点文物保护单位，被誉为“中国第一窖”，而酿造
    发布时间：2017-11-11   点击次数：684

  • “金秋颂恩师“泸州老窖第三届教师节精彩回顾！

    为全面总结2016-2017年度公司培训工作开展情况，对公司员工培训、讲师培养等工作成果进行盘点，对积极推动学习型组织建设的部门（单位）和个人进行表彰，让学习创造价值，促进公司战略目标的实现。2017年10月25日，公司特组织开展泸州老窖第
    发布时间：2017-11-10   点击次数：1006

  • 白酒的养生喝法

    喝酒之前1、喝酒之前不能太吃饱。吃饭只能吃6份饱，且不可大量饮水。2、喝酒之前二十分钟，喝瓶牛奶。最好是纯奶或者含糖的，可防酒醉性胃炎和脱水症。饮用加蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。3、空腹时不要喝酒。一面喝酒，一面进食，酒在
    发布时间：2017-10-30   点击次数：97

  • 酱香型白酒的核心工艺是什么？

    酱香酒的核心工艺是回沙工艺。酱香酒第二次下沙称为糙沙，糙沙香醅蒸出的酒称为“糙沙酒”。酒质甜味好，但冲、生涩、酸味重，它是每年大生产周期中的第二轮酒，也是需要入库贮存的第一次原酒。糙沙酒头应单独贮存留作勾兑，酒尾可泼回酒醅重新发酵产香，这叫
    发布时间：2017-10-30   点击次数：75

  • 原浆酒怎么测度数

    原浆白酒指粮食通过曲发酵成酒，完全是不勾不兑的原始酒液。但是你是否知道，这种酒是不能直接喝呢？原浆酒怎么测度数测量酒的度数步骤需购置酒精计二支(规格是0°至50°和50°至100°)；温度计一支(0°至100°,水银显示红色、刻度要清析)；
    发布时间：2017-10-30   点击次数：75

  • 各香型白酒区别和关系？

    酒在我国有着很长的一段历史，渐渐的根据白酒不同的酿造工艺、制曲工艺、不同的风味特征物质对感官的影响逐渐形成了现在白酒的12中香型。每种香型都有他独特的魅力所在，那十二种香型时那些，怎样区别他，有怎样的独特魅力呢？陈年白酒12种香型品鉴大全要
    发布时间：2017-10-30   点击次数：68

  • 买不买酒的都要看的，白酒知识

    白酒与我们的现实生活息息相关，基本家家户户都或多或少有饮用白酒的习惯。酒还是中华民族礼仪与文明的载体。婚嫁、祝寿、酬谢、生丧、应时节、乔新居、宴宾客、洗尘接风、饯行送别，处处皆有杯中物。会喝酒，更要懂酒！今天就给大家详细介绍一下白酒的文化知
    发布时间：2017-10-30   点击次数：66
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